こんにちは！ うまこです
今回はズボラの筆者でも難なく使えた
電気圧力鍋（ラクラクッカーコンパクト）を紹介します
実際に4品作りました！
参考になれば嬉しいです
︎ 電気圧力鍋（ラクラクッカーコンパクト）を手に入れた
妹からプレゼントしてもらった電気圧力鍋（ラクラクッカーコンパクト）
１台で１２役（無水調理、発酵調理、圧力調理、蒸す、炒める、煮る、低温調理、炊飯モード、レシピモード）の優れもの
前から気になっていたものの
正直高いし タンスの肥やしになるのが怖くて
購入していませんでした
今回プレゼントという形で手に入り
実際使ってみて 本当に便利でした！！！
これからもたくさん活用していく予定です
︎電気圧力鍋いいやん！ポイント
実際に使ってみて
「電気圧力鍋めっちゃいいやん！」と感動
感動ポイント
・材料セット ボタンを押すだけで調理開始
→基本的にほったらかし 他の家事ができる
・炊飯モードや圧力調理は出来上がりが早い
→予熱時間を除き、白米8分、玄20分で炊き上がる
・部屋が暑くならない
→火を使う調理より室温が上がらない
・洗い物が楽
→基本的に鍋（炊飯器の釜のようなもの）を洗うだけでOK
0歳の娘がいると
長時間火を使う調理が
できないのですが
電気圧力鍋だとその場を離れ
煮込み料理が作れます
︎気になったポイント
逆に気になったポイントも
・予熱時間がある
→すぐに調理開始ではなく予熱時間がある 玄米を炊く際は予熱時間約10分＋炊飯20分でした
・スペースを取る
→炊飯器より一回り大きいサイズ 炊飯モードもあるので炊飯器を取っ払って電気圧力鍋で炊くのもありかと思います
気になったポイントは今のところ少なめです
でも本当にこれくらいしかありませんでした
︎実際に調理してみた
実際に4つ調理してみました
レシピを紹介します
※ティファール公式ホームペーシ参考：https://www.t-fal.co.jp/recipe/pressurecookers/electric-pressurecookers/lakulacookercompact/
※ズボラなので写真と材料があっていないものがあります！
☆鶏手羽肉と大根の煮物☆
材料：4人分
鶏手羽元…8本
大根（皮をむき1.5cm幅の半月切る）…150g
醤油、砂糖…大さじ1.5
酒、みりん…大さじ1
ゆで卵…2個
調理手順
1.鍋にゆで卵と大根の葉以外のすべての材料を入れ、全体をよく混ぜてふたをしめる
2.「調理モード」→「圧力」→「10分」を選択し、調理スタート
3.ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く
4.圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、「保温/キャンセル」ボタンを押す
5.ゆで卵を入れて、全体を混ぜ合わせる
6.「調理モード」→「煮る」→「95℃」→「15分」を選択し、調理スタート
7.途中、全体に煮汁の色がつくように、混ぜ合わせる。ブザーが鳴ったら、ゆで卵を半分に切り、器に盛って大根の葉を乗せて出来上がり
大根の水分だけで煮物ができました！お肉も大根も柔らかくて美味しかったです
☆ミネストローネ☆
材料：4人分
キャベツ…30g
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも…1/4
ウィンナー…4本
カットトマト缶…400g
コンソメ…小さじ2
水…350ml
塩、胡椒…少々
※野菜やウィンナーは1cmほどに切る
調理手順
1.鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる
2.「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート
3.ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く
4.圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って仕上げ用材料をふって出来上がり
材料を入れてボタン「ピッ」で完了 ラクラクでした！
☆じゃがバター☆
材料：4人分
じゃがいも…4個
水…300ml
有塩バター…適量
調理手順
1.鍋に水をいれ、蒸し台をセットし、じゃがいもをいれ、ふたをしめる
2.「調理モード」→「蒸す」→「25分」を選択し、調理スタート
3.ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く
4.圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、お好みでバターをつけて出来上がり
気力がなくてもササッと調理できて最高！
ホクホクのじゃがいも久しぶりに食べました
☆玄米☆
材料：（2～4合）
玄米…2～4カップ
水…水位目盛参考
調理手順
1.米を洗い、鍋に入れ、玄米の水位目盛を参考に水をいれ、本体にセットし、60分吸水させる
2.「炊飯」→「玄米」→「20分」を選択し、調理スタート
3.ブザーが鳴ったら15分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く
4.圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり
※少し柔らかめの出来上がりです。水の調節を適宜行ってください
早く炊きあがり しっかり柔らかかったです
炊飯器より優秀かも
︎電気圧力鍋で効率良く過ごそう
以上 電気圧力鍋（ラクラクッカーコンパクト）を紹介させていただきました
自分のために購入を検討するのはもちろん
子育て世帯の方へのプレゼントの
候補にもいかがでしょうか
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
